需要财务管理和收银系统操作 ，是需要懂电脑的。
一、财务管理
1 、备用金管理：每日交接班时同交接人共同清点备用金数目并回报当班领班 ，请当班领班签名 。
当班时任何原因，任何人都不得从吧台借款或佘借物品 。需当面清点 、
2、营业款清点：每班交班前需核对收银机清点营业款 ，在回报当班领班当天营业收入后 ，上缴会计。
二 、收银系统操作（办卡有时是超市服务中心负责）
1 、办卡：收银员工作职责要求为需要的顾客提供优良的服务，并详细介绍卡的功能和用卡须知，收款付款要求吐字清晰 ，提醒客人当面点清 ，交付无误后向客人道别，使其满意离区 。严禁“摔、甩、扔 、丢”等行为 。
2 、销售作业：确定消费内容 ，收取相应钱款 ， 将找零、所购物品交于服务员或顾客并且进行相应的记录。
3 、接班：与交班人员交接备用金，进行交接班电脑操作。协助财务完成电脑统计报表 。
只要你能记得和熟悉以下操作就可以了：
1 、收银台是由：收银台、收银副台 、扫描器 、电脑主机、钱箱 、键盘 、打印机、顾客显示屏 、电脑显示屏 、刷卡器 。
2、功能：放置商品、扫描商品 、电脑系统 、放置营业款和备用金、手输条码及其它操作 、打印电脑小票 、方便顾客看到自己所购商品的价格、收银员核实商品资料与电脑显示资料是否相符。
3 、收银机的开关程序：
开机程序：电源（URS电源）→主机→显示屏→打印机
关机程序：退出系统→打印机→显示屏→主机→电源
4 、键盘功能：
（1）删除商品
录入错误或是顾客不要时可删除商品 ，但同条码商品都会删除 ，需重新输入正确的数量
（2）取消交易
可取消当前交易所有输入电脑里的全部商品
（3）重新打印
打印机故障没打出电脑小票，需重新打印 ，只能打当前交易 。需领班授权
（4）修改密码
电脑刚开始给每个收银员一个初始密码 ，可以更改
4、键盘功能：
（5）取消收款
对已部分结算的操作取消，选择“是 ”或“否 ”确认 。
（6）“是”OR“否 ”
在出现对话框时选择 ，如储值卡消费 ，取消收款等
（7）设置数量：
“× ”乘号，同种商品多数情况下使用，数量×商品 条码
（8）“退出”键
电脑关机时使用 ，当注销后需按“退出”选择关机才可以。
（9）退格
在输入（数字 、条码 、金额、数量）输错的情况下 ，需要逐个清除，使用“退格 ”键
（10）卡查询
新一佳储值卡 ，出现菜单 ，请刷卡，出现卡金额
（11）锁机
是在暂时离开收银台需要返回再次工作时使用（除了当 前本人 ，任何人都不能登录） ，起了一个保护作用
（12）功能菜单：
此键包含一个下拉菜单，内有开钱箱 、注销 、前台退货、商品改价、网络单机切换等 。
（13）挂帐
A 、电脑上已有所购商品未进行结算之前 ，需要返回 卖场 ，再次选购（价格不符需核查，商品未打价 ，需再次购买等许多原因所构成）
B 、顾客不要的商品（原因有很多 ，如没有钱，银行卡不畅用）
C、收银员操作失误，需要挂进电脑进行保存（特别注意：挂帐商品 ，放置收银台下）
d 、再按一次挂单 ，对挂帐商品，调出来 ，进行结算
（14）退货
A）顾客所买商品结算完后 ，需要退回商品的处理或者是因为操作（多输 、多数、数量错）退回至顾客正确所买商品（要有顾客在场，必须要有防损的监督）进行改单 。
B）操作过程
功能菜单键 、前台退货 ，授权人工号（密码） 、相对应商品条码或数量 ，核对金额、品名
“退货 ”只限于当时购物且无任何质量的商品，有质量问题的商品是由服务中心办理退货手续。
（15）收款：
所买商品输入电脑后用现金结算时按“收款”键 。再输入顾客所付的金额 。如所付金额为10 、20 、50、100面额直接按热键即可；
（16）“↑↓ ”
是在功能菜单键内选项时使用
（17）“回车 ”＝确认键
返回到原来状态
五种结算方法：A 、现金 B 、储值卡 C、支票 D、代币券 E 、银行卡
（A）现金结算时：交付清楚 ，唱收唱付唱找 ，看清金额准确录入电脑，使用热键或按收款输金额
（B）储值卡：按此键刷卡后若出现对话框提示 ，则选择“是”确认消费 ，核对登记卡号和消费金额并将余额告知顾客；5元以下提醒购完，卡需收回；
（C）支票：需领班到场才可过机；
（D）代币券：先按代币券再输金额，不可找赎
（E）银行卡：首先在银行POS机上刷卡 ，成功后 ，在电脑上按银行卡---刷卡---输金额
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文章不错《在超市做收银员需要会什么？》内容很有帮助